Tamamlanan Tezler

Ad Soyad Tez Konusu
Burak ERİM Üniversite Öğrencilerinde Tahmini "İleri Glikasyon Son Ürünleri (AGE)" Alım Düzeylerinin Belirlenmesi
Ad Soyad Tez Konusu
Ömer Faruk MIZRAK Ülkemizde Bebek ve Küçük Çocuk Gıdalarına Takviye Edilmiş Folik Asitin Biyoerişilebilirliğinin İn Vitro Gastrointestinal Sistem İle İncelenmesi
Hafsa Sena SARGIN Ülkemizde Tüketilen Kahvaltılık Gevrek Ürünlerinin Glisemik İndeks ve Protein Sindirilebilirliklerinin İn Vitro Gastrointestinal Sistem ile İncelenmesi
Mehmet Tevfik NARGÜL Farklı Nişasta Kaynaklarından Enzimle Dirençli Nişasta Üretimi ve Düşük Glisemik İndeksli Fonksiyonel Atıştırmalık Formülasyonların Geliştirilmesi
Kübra ÖZKAN Bazı Geleneksel Gıdalarımızın Besin Kompozisyonunun Belirlenmesi ve Sağlıklı Beslenme Açısından Değerlendirilmesi
İsmail BELLİ Egzersiz Yapan Bireylere Yönelik Fonksiyonel Dondurma Formülasyonunun Geliştirilmesi
Ad Soyad Tez Konusu
Alex GUNAGWERA Akıllı Bina: Bina İçi ve Akıllı Yol Bulma
Ömer KÜÇÜK Akıllı Yardımcı: Regression modeline dayalı stock tahminleme yapısı
Sajjad Nematzadehmıandoab Durum Makineleri ile KAA ve IOT Temelli Uygulamalar İçin Bir Framework Tasarımı
Ad Soyad Tez Konusu
Ayşenur GENÇDOĞMUŞ Vücut Kinematiği İzleme Verilerinin Analitiği
Ad Soyad Tez Konusu
Mert Yılmaz ÇAKIR Gerçek Zamanlı ve Yüksek Kalitede Ses Tanıma
Mehmet Ali KUTLUGÜN Gözetimli Makine Öğrenmesi Yoluyla Türe Göre Metinden Ses Sentezleme
Ad Soyad Tez Konusu
Muhammed Ali GÖKTAŞ İstanbul’da Bazı Gıda İşletmelerinde Hijyenik Kalitenin Saptanması
Mehmet DEMİRCİ İstanbul’da Satışa Sunulan Çiğ Tavuk Etlerinde Yağ Asidi Kompozisyonunun Belirlenmesi
Elmas Eva ÖKTEM OLGUN Kırmızı Et Dokusunda Yasaklı Anabolizanların Tespitine Yönelik Hızlı ve Pratik Analitik Yöntem Geliştirilmesi
Hilal İMRE Meyveli Toz İçeceklerde Sentetik Gıda Boyalarının HPLC-DAD Yöntemi ile Tanımlanması ve Araştırılması
Emre Oğuzhan GÜRCAN Pastörize ve UHT Sütten Starter Kültür Kullanarak Üretilen Yoğurtların Fizikokimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özelliklerin Belirlenmesi
Ad Soyad Tez Konusu
Kübra ÖZKAN GÜNER Fındık Hammaddesinden Fındık Sütü ve Fındık Sütü Tozu Eldesi ve Karakterizasyonu
Erva Nur KARASU Lactobacillus Brevis E25 Suşlarından Elde Edilen Ekzopolisakkaritlerin Bazı Gıda Tozlarının Yapışma Özellikleri Üzerine Etkisi
Ad Soyad Tez Konusu
Hamide Feyza BARDAKCI "Sporcular ve Vücut Geliştiriciler Tarafından Tüketilen Protein Tozlarının Kalitesinin Amino Asit Profili ve Sindirilebilirlik Yönünden İncelenmesi"
Zeynep SUNAL Protein Jeliyle Zenginleştirilmiş Yaban Mersini İlaveli Fonksiyonel Dondurmanın Biyoerişebilirliğinin İncelenmesi
Melike Şeyma TUĞLA İstanbul İli Ortaokul Düzeyindeki Öğrencilerin Paketli Hazır Gıda Tüketim Alışkanlıklarının Araştırılması
Ad Soyad Tez Konusu
Özgenur COŞKUN Bitkisel Yağ Olarak Değerlendirilebilen Yağlı Tohum ve Meyvelerin Posalarından Protein Konsantresi ve İzolatların Üretilmesi ve Bunların Değerlendirilmesi
Ad Soyad Tez Konusu
Veysi ÇELİK Akıllı Şehirlerin Su Yönetim İdarelerinde E-Yönetim Sürecinin Modellenmesi
Cemalettin KALELİ Su Kanalizasyon Sistemlerinin Onarımında Kullanılan Teknolojik Yöntemler ve Bunların Sosyal ve Ekonomik Kazanımları
Neslihan Zulal ERÇOŞKUN Kentsel Yenileme: Beyoğlu Örneği
Aydın KARACA
Murat YILMAZ Toplu Konut İdaresi (TOKİ) Sitelerinde Konut Kalitesi ve Kullanıcı Memnuniyetinin Belirlenmesi
Emine VURAL Dünya'da Su Yönetimi Özelleştirmeleri ve Türkiye'ye Uygulanabilirliği
Ad Soyad Tez Konusu
Yasin İNCE Kurumsal Proje Yönetimi Olgunluk Modeli ve Yerel Yönetimler Uygulaması
Ad Soyad Tez Konusu
Yusuf ÖZDEN Sakarya Toplu Ulaşımının İncelenmesi ve PPP (Kamu Özel Sektör İşbirliği) Modeli İle Yeniden Yapılandırılması
Ad Soyad Tez Konusu
Faruk ANIL Kentsel Dönüşümü Bir Fırsat Kabul Ederek Modern Binalarda Isı Yalıtımının Enerji Tasarrufu Yönünden Faydalarının Araştırılması
Ad Soyad Tez Konusu
Hakan İNANÇLI Kağıthane İlçesinde Kentsel Dönüşüm Projesi Olarak Gerçekleştirilmiş TekFen Ofis Bloğunun"" Çevresindeki Ofis Bloklarıyla Etkileşiminin Araştırılması
Ad Soyad Tez Konusu
Belkıs ÖĞRETMEK Su / Atıksu Arıtma Tesislerinin GES Üretim Potansiyeli
İbrahim TIRYAK Su ve Atıksu Şebekelerinde Maliyet Analizi; İSKİ Örneği
Ad Soyad Tez Konusu
Hatice SEZGİN Büyükşehirlerde Gençlerin Beden Algısı ve Dövme Pratikleri
Ad Soyad Tez Konusu
Fatih BAYRAKTAR Mahmutbey Gişelerinde Trafik Sorununun Analizi ve Çözüm Önerileri
Mehmet MARAŞ Kentsel Yaşam Kalitesinin Ekonomik Boyutu, Fındık Üretiminin Kente Katkısı, Fatsa Örneği
Bülent İLGAZİ Kentsel Yaşam Kalitesinin Sosyal Çevre Boyutu, Sarıyer Örneği
Ad Soyad Tez Konusu
Ayşe ŞİMŞEK Tarih Öncesi Şehir Modellemelerinin Günümüz Yerleşmelerine Uygulama Örnekleri
Halise ŞAHİN Kentsel Dönüşümde TOKİ Faktörü : İstanbul Sulukule, Kayaşehir ve Ayazma Bölgeleri Örneğinde
Ad Soyad Tez Konusu
Zeliha Büşra ERYİĞİT Eminönü Yeni Cami'nin restorasyon süresince özgün malzeme tespiti ve yeni malzeme kullanımı üzerine bir araştırma
Ad Soyad Tez Konusu
Beyza KAHVECİ Beton Bünyeli Prefabrike Panel Sistemler ve Düğüm Noktalarının Tasarım Sorunları
Ad Soyad Tez Konusu
Gizemnur NARİN Franchising Sistemli Fırın-Kafe Tasarımlarının Kullanıcının Mekan Algısına Etkisinin Araştırılması