Ders Kodu Yarıyıl T+U+L Saat Haftalık Ders Saati AKTS
Beslenme EpidemiyolojisiBES 5202016 - 2017T : 3+U : 037.5

T : Teori, U : Uygulama, L : Laboratuvar, AKTS : Avrupa Kredi Transfer Sistemi

Ön Koşul DersleriÖn koşul dersi yoktur.
Dersin DiliTürkçe
Dersin SeviyesiLisansüstü
Dersin TürüAlan Seçmeli
Dersin Koordinatörü
Dersi Verenler
Dersin Yardımcıları
Dersin Amacı Ülkemizde ve Dünya’da görülen beslenme sorunları ve epidemiyolojisi, ulusal besin ve beslenme plan ve politikalarını öğrenmeyi amaçlar.
Dersin İçeriğiToplumda özellikleri olan grupların beslenme sorunlarını, nedenlerini ve çözüm yolları konularını kapsar.
Sıra No Dersin Öğrenme Çıktıları Öğretim Yöntemleri Ölçme Yöntemleri
ÖÇ1Tıbbi ve fen bilimlerini baz alarak Beslenme ve Diyetetik alanında edindiği ileri düzeydeki bilgi ve becerileri tanımlar,1, 2A, C
ÖÇ2Sağlıklı ve hasta bireylede yaş, cinsiyet, sosyo-ekonomik ve kültürel durumlarda bireye özgü durumları takip eder,1, 2A, C
ÖÇ3Birey, aile ve topluma özgü yeterli ve dengeli beslenme bilincini verir1, 2A, C
Öğretim Yöntemleri:1:Anlatım, 2:Soru-Cevap
Ölçme Yöntemleri:A:Sınav (Yazılı Sınav / Test: Doğru-Yanlış Testi, Çoktan Seçmeli Testi, Kısa Cevaplı Test, Eşleştirmeli Test), C:Ödev
Sıra No Konular Ön Hazırlık
1. HaftaBeslenme sorunları, besin ve beslenme politikaları
2. HaftaPEM ve epidemiyolojisi
3. HaftaBeslenmeye bağlı kronik hastalıklar ve epidemiyolojisi
4. Haftaİyot yetersizliği hastalıkları ve epidemiyolojisi
5. HaftaDemir yetersizliği anemisi ve epidemiyolojisi
6. HaftaDiş çürükleri epidemiyolojisi
7. HaftaFolat yetersizliği ve epidemiyolojisi
8. HaftaAra SınavAra Sınav
9. HaftaÇinko yetersizliği ve epidemiyolojisi
10. HaftaD vitamini ve yetersizlikleri
11. HaftaPratik 1
12. HaftaPratik 2
13. HaftaUlusal besin ve beslenme politikaları
14. HaftaAfet durumlarında beslenme
15. HaftaÖzel gruplarda beslenme sunuları
16. HaftaFinal SınavıFinal Sınavı
Kaynaklar
Ders NotuPekcan, G. Beslenme Durumunun Saptanması, Diyet El Kitabı, (Ed. A. Baysal ve ark.) 65-116, Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, 2012.
Diğer KaynaklarLee RD, Nieman DC (2007). Nutritional Assessment. McGrawHill, Boston, 3rd Ed. Willett W (1998). Nutritional Epidemiology. Oxford University Press. NewYork, 2nd Ed.
Sıra No Program Öğrenme Çıktıları Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5

Katkı Düzeyi: 1. Çok Düşük 2. Düşük 3. Orta 4. Yüksek 5. Çok Yüksek

Sıra No Yarıyıl İçi Çalışmaları Katkı Yüzdesi
1Ara Sınav 130
2Kısa Sınav 110
3Ödev 110
4Ödev 210
5Final40
Toplam100
Sıra No Etkinlik Sayısı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
1Ders Süresi (Sınav Haftası Dahildir)16.003.0048.0000
2Sınıf Dışı ders Çalışma Süresi16.005.0080.0000
3Ara Sınav1.0010.0010.0000
4Kısa Sınav1.0020.0020.0000
5Ödev2.0010.0020.0000
6Uygulama0.000.000.0000
7Final1.0010.0010.0000
Toplam İş Yükü188
Toplam İş Yükü / 25 (s)188 / 25
Dersin AKTS Kredisi8

"Kent İçinde Bir Kampüs Üniversitesi"